Rollmops sono filetti di aringa in salamoia, arrotolati in una forma cilindrica, spesso attorno a un ripieno saporito.
L'aringa Rollmop è cruda?
In inglese, una "aringa in carpione" può anche essere un'aringa marinata cotta. I rollmop sono filetti di aringa in salamoia arrotolati (da cui il nome) a forma cilindrica attorno a un pezzo di cetriolino sottaceto o a una cipolla. … Consiste in un'aringa aperta, in salamoia o salata, e affumicata a freddo.
Che tipo di pesce è Rollmop?
Le aringhe Rollmops sono filetti di aringa in salamoia, arrotolati attorno a un gustoso ripieno di cipolla in una forma cilindrica.
Come si mangia un'aringa Rollmop?
I Rollmops possono essere mangiati freddi, senza srotolarli o sul pane. Dopo che il barattolo è stato aperto, di solito si conservano per due o tre settimane se conservati al fresco o refrigerati. I rollmop a volte vengono serviti con Labskaus.
Quale paese mangia più aringhe?
Mangiare aringhe nei Paesi Bassi e la "Hollandse Nieuwe" da allora è diventata una prelibatezza con gli appassionati di cucina di tutto il mondo.
