L'aringa è nella fascia più alta e la FDA raccomanda di mangiare l'aringa (e altri "superfish") tre volte a settimana. Sebbene l'aringa fresca abbia i maggiori benefici nutrizionali, l'aringa in scatola è anche ricca di antiossidanti, acidi grassi Omega 3 e altri preziosi nutrienti.
È salutare mangiare le aringhe?
L'aringa è carica di EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico). Questi acidi grassi aiutano a prevenire le malattie cardiache e a mantenere il cervello funzionante correttamente. Sembrano anche essere efficaci nel ridurre le condizioni infiammatorie, come il morbo di Crohn e l'artrite.
Perché le aringhe fanno male?
Rischi potenziali dell'aringa in salamoia
L'aringa in salamoia è ad alto contenuto di sodio, che può contribuire all'aumento della pressione sanguigna, aumentando il rischio di infarto.
Il pesce aringa è ricco di mercurio?
Aringhe. I pesci grassi come le aringhe forniscono circa 1,5 grammi di omega-3 per porzione da 3 once. … L'aringa contiene meno mercurio rispetto ad altri pesci ricchi di omega-3 che potresti mangiare, come tonno, sgombro reale, pesce spada e halibut.
L'aringa fa bene al fegato?
Pesce grasso
Il pesce grasso (come salmone, sardine e aringhe) è una buona fonte di acidi grassi omega-3 Gli studi suggeriscono che danneggiato da cirrosi i fegati hanno livelli più bassi di questi acidi grassi rispetto a quelli sani e che l'aumento degli omega-3 può aiutare 3 con questa malattia a lungo termine.
