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In cosa si trova l'olestra?

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In cosa si trova l'olestra?
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Video: Mountain Dew Doesn't Really Have Olestra 2024, Maggio
Anonim

Olestra o Olean si trova in genere in cibi dietetici a basso contenuto di grassi. ™ patatine e tortilla chips (Lay's®, Ruffles® e Doritos®), cracker Ritz® e Wheat Thins® senza grassi di Nabisco e Pringles® senza grassi di P&G.

C'è olestra a Pringles?

Chips Pringles, che sono state inventate da Procter & Gamble Co. e alla fine includevano un sostituto del grasso a zero calorie chiamato olestra che P&G ha sviluppato in collaborazione con l'Università di Cincinnati, potrebbe avere qualità medicinali, secondo i ricercatori della UC.

Olestra è a Doritos?

Le WOW Chips di Lay erano patatine senza grassi prodotte da Frito-Lay contenenti Olestra. Sono stati introdotti per la prima volta nel 1998 e sono stati commercializzati utilizzando i marchi Lay's, Ruffles, Doritos e Tostitos.

Qual è un esempio di olestra?

Olestra, noto anche come poliestere saccarosio, è un sostituto del grasso sintetico eterogeneo costituito principalmente da esa-, epta- e ottaesteri formati dalla reazione del saccarosio con acidi grassi derivati formare fonti di olio commestibile, tra cui semi di soia, mais e semi di cotone.

Perché olestra Olean è stata bandita?

6. Olestra (alias Olean) … Ma è stato dimostrato che l'olestra causa effetti collaterali sotto forma di problemi gastrointestinali, nonché un aumento di peso - invece della perdita di peso - sui topi da laboratorio. Il Regno Unito e il Canada sono due luoghi che hanno bandito questo grasso sostitutivo dai loro mercati alimentari.

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