Posiziona il versatore rapido nella bottiglia in modo che il foro di versamento sia rivolto verso l'etichetta anteriore. In questo modo saprai sempre in quale direzione sta puntando il buco. Per rallentare il getto, usa il dito per bloccare il foro dell'aria sulla parte superiore del versatore. Tieni la bottiglia capovolta sopra il bicchiere e conta fino a tre per versare 1½ once di liquido.
Come funziona un versatore per bottiglie?
I versatori misurati sono progettati con un sistema meccanico di cuscinetti a sfera per controllare la consistenza, prevenire il versamento eccessivo e mantenere i baristi onesti. Questi versatori funzionano come una valvola: si aprono per consentire il passaggio di una certa quantità di alcol in base alla loro capacità impostata e quindi si chiudono per evitare il versamento eccessivo.
A cosa serve il versatore?
Un versatore è un beccuccio con un tappo che viene inserito nella parte superiore di una bottiglia e utilizzato per erogare liquido I versatori consentono all'aria di fuoriuscire dalla bottiglia mentre si versa per un flusso controllabile. I versatori per bottiglie sono usati principalmente nel bartending per versare alcolici e liquori in un misurino o bicchiere.
Cosa si misura versa?
Al giorno d'oggi sempre più stabilimenti utilizzano beccucci dosati dietro il bancone. Si tratta di beccucci che misurano automaticamente la quantità di alcol versato in ogni bevanda utilizzando un sistema di cuscinetti a sfera che interrompe il flusso del liquido a una quantità calibrata (di solito 1oz – 2oz con incrementi di 0,25 o.5 once).
Cos'è un versatore per bottiglie?
Un versatore rapido è un beccuccio in acciaio inossidabile o plastica che viene inserito nelle bottiglie di liquori più utilizzate in un bar Offre un controllo preciso quando si versa l'alcol in un bicchiere o un cocktail shaker. Questi beccucci versatori sono disponibili in una varietà di stili e sono strumenti essenziali per i baristi professionisti.
