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A saturazione l'attività enzimatica è massima?

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A saturazione l'attività enzimatica è massima?
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Video: A saturazione l'attività enzimatica è massima?

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Video: BIOLOGIA - Inibizione e Regolazione Enzimatica | Approfondimento 2024, Maggio
Anonim

A saturazione, l'attività enzimatica è massima. Il principio secondo cui le reazioni reversibili saranno guidate dal lato dell'equazione in cui la concentrazione è inferiore al lato in cui la concentrazione è maggiore è noto come legge dell'azione di massa.

Cosa succede all'attività enzimatica alla saturazione?

Tuttavia, quando gli enzimi si saturano, la velocità di reazione si livella … La velocità di reazione aumenta ancora con l'aumentare della concentrazione del substrato, ma si stabilizza a una velocità molto più bassa. Aumentando la concentrazione dell'enzima, la velocità di reazione massima aumenta notevolmente.

Quando un enzima è saturo di substrato?

Quando un enzima è saturo di substrato significa la concentrazione del substrato raggiunge un punto in cui nessuno dei siti attivi disponibili è liberoPoiché la velocità di reazione è ora determinata dalla velocità con cui il complesso enzima-substrato viene convertito in prodotto, la velocità di reazione diventa costante: l'enzima è saturo.

Cosa indica un Vmax alto?

La velocità di reazione quando l'enzima è saturo di substrato è la velocità massima di reazione, Vmax. … Un enzima con un Km elevato ha una bassa affinità per il suo substrato e richiede una maggiore concentrazione di substrato per raggiungere Vmax. "

A quale pH l'enzima sarebbe più efficace?

Gli enzimi nello stomaco, come la pepsina (che digerisce le proteine), funzionano meglio in condizioni molto acide (pH 1 - 2), ma la maggior parte degli enzimi nel corpo funziona meglio vicino a pH 7.

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