L'assorbimento del glucosio è elettrogeno nell'epitelio dell'intestino tenue La via principale per il trasporto del glucosio alimentare dal lume intestinale agli enterociti è il Na+ /cotrasportatore del glucosio (SGLT1), sebbene anche il trasportatore del glucosio di tipo 2 (GLUT2) possa svolgere un ruolo.
Come può essere assorbito il glucosio?
L'assorbimento del glucosio comporta il trasporto dal lume intestinale, attraverso l'epitelio e nel sangue. Il trasportatore che trasporta il glucosio e il galattosio nell'enterocita è il trasportatore dell'esoso sodio-dipendente, noto più formalmente come SGLUT-1.
Come viene assorbito il glucosio nell'intestino?
Il glucosio viene assorbito attraverso l'intestino da un sistema di trasporto transepiteliale avviato alla membrana apicale dal cotrasportatore SGLT-1; Si presume quindi che il glucosio intracellulare si diffonda attraverso la membrana basolaterale attraverso GLUT2.
Il glucosio viene assorbito rapidamente?
Sia il glucosio che il fruttosio vengono assorbiti in tempi relativamente brevi, a seconda di quali altri nutrienti vengono assunti contemporaneamente. Ad esempio, un pasto o un alimento contenente proteine e grassi fa sì che gli zuccheri vengano assorbiti più lentamente rispetto a quando vengono consumati da soli.
Cosa rallenta l'assorbimento del glucosio?
Quando fibra solubile interagisce con l'acqua forma un gel. In questa forma di gel, lo svuotamento dello stomaco, il passaggio della digestione e l'assorbimento del glucosio sono rallentati.
