Prima della pandemia che ha colpito New York City, Cote era conosciuto come uno dei raffinati barbecue e steakhouse coreani della città situati nel quartiere alla moda di Flatiron. In effetti, Cote ha guadagnato una valutazione della guida Michelin con una stella, dimostrando il suo menu fantasioso.
Cosa significa Cote in coreano?
Il nome "Cote" è una parola coreana che può significare fiore o fiore, ed è anche un gioco di termini francesi come côte de beouf e Côtes du Rhône. Il cibo è supervisionato dall'executive chef David Shim, ex M.
Ci sono ristoranti sudafricani con stelle Michelin?
Il ristorante Jan Hendrik van der Westhuizen ha ricevuto la sua prima stella Michelin nel 2016 e continua ad incantare visitatori e gente del posto con la cucina sudafricana.
Chi è il proprietario di Cote?
Simon Kim è il proprietario della steakhouse coreana Cote, stella Michelin, a New York e presto a Miami. Kim ha anche ricevuto una stella Michelin nel suo primo ristorante Piora nel West Village.
Cosa dovrei ordinare a Cote Miami?
Ma l'ordine più popolare al Cote è il banchetto del macellaio - che è arrivato anche al menu di Miami - e presenta una selezione di tagli scelti dallo chef insieme a diversi verdure e kimchi, soufflé all'uovo, due stufati, riso e servizio morbido per soli $ 54 a persona.
