Quasi tutti i lipidi alimentari sono trasportati in chilomicroni chilomicroni I chilomicroni sono lipoproteine di grandi dimensioni ricche di trigliceridi prodotte negli enterociti dai lipidi alimentari, vale a dire, acidi grassi e colesterolo. I chilomicroni sono composti da un nucleo lipidico centrale principale che consiste principalmente di trigliceridi, tuttavia, come altre lipoproteine, trasportano colesterolo e fosfolipidi esterificato. https://www.ncbi.nlm.nih.gov › libri › NBK545157
Biochimica, chilomicron - StatPearls - Libreria NCBI
dall'intestino al sangue attraverso il sistema linfatico entrando in vasi linfatici specializzati, detti lacteali, nei villi dell'intestino (Fig. 1).
I lipidi vengono assorbiti nei lattali?
Un latte materno è un capillare linfatico che assorbe i grassi alimentari nei villi dell'intestino tenue. I trigliceridi vengono emulsionati dalla bile e idrolizzati dall'enzima lipasi, risultando in una miscela di acidi grassi, di- e monogliceridi.
Come vengono assorbiti i lipidi attraverso il latte?
Anche il trasporto dei lipidi in circolo è diverso da quello che avviene con gli zuccheri e gli aminoacidi. Invece di essere assorbiti direttamente nel sangue capillare, i chilomicroni vengono prima trasportati nel vaso linfatico che penetra in ciascun villo chiamato lacteal centrale.
Dove entrano i lipidi?
Digestione lipidica nell' intestino tenue Quando il contenuto dello stomaco entra nell'intestino tenue, la maggior parte dei lipidi alimentari non sono digeriti e sono raggruppati in grosse goccioline. La bile, che viene prodotta nel fegato e immagazzinata nella cistifellea, viene rilasciata nel duodeno, la prima sezione dell'intestino tenue.
Come vengono trasportati i lipidi nel corpo?
I lipidi vengono trasportati come lipoproteine nel sangue Lipoproteine: le lipoproteine sono costituite da un nucleo interno di lipidi idrofobici circondato da uno strato superficiale di fosfolipidi, colesterolo e proteine esterne (apolipoproteina). Le lipoproteine sono un lipide + una proteina (lipide composto).
