I tostones sono fette di piantaggine fritte due volte che si trovano comunemente nella cucina latinoamericana e caraibica.
Di cosa sono fatti i patacones?
Patacones o Tostones sono fatti con platani verdi sbucciati e tagliati a croce I patacones vengono fritti due volte. I patacones sono serviti nei ristoranti di tutta la Colombia come contorno per piatti di pesce o come antipasto con guacamole, hogao (salsa di pomodoro e cipolla) o ají (salsa piccante).
Cosa significano i patacones?
nome maschile. Ande) (Cucina) fetta di banana fritta.
Perché si chiamano tostones?
I tostones sono un contorno famoso in molti paesi dell'America Latina, ma il suo paese di origine è sconosciuto. Questa ricetta è originaria della Repubblica Dominicana. Il nome Tostones deriva dalla parola Tostón, che era il nome della valuta spagnola usata durante il periodo coloniale
Come si dice tostones in inglese?
Cos'è tostones in inglese? Non esiste un nome proprio per i tostones in inglese. Sono chiamati in modo diverso da autori diversi. Alcune traduzioni comuni sono "platani fritti due volte", "platani schiacciati", ecc.
