Minetta Tavern aperta nel Greenwich Village nel 1937, diventando rapidamente il ritrovo locale per scrittori e poeti tra cui: Ernest Hemingway, Ezra Pound, Eugene O'Neill, e.e. cummings, Dylan Thomas e Joe Gould. Oggi Minetta sopravvive.
Chi possiede Minetta Tavern?
Keith McNally, comproprietario: Abbiamo 75 posti a Minetta Tavern.
Chi è Eddie Minetta?
Place Matters Profile
Il ristorante ha preso il nome dal piccolo ruscello che un tempo attraversava la zona, e il primo proprietario Eddie Silieri ha preso il nome dal ristorante--diventando noto come "Eddie Minetta" perché è stato il proprietario del locale per così tanto tempo.
La Taverna Minetta ha una stella Michelin?
Alcune gocce: Minette Tavern non ha più una stella Michelin, né Aureole, Ushiwakamaru o Sushi Zo.
Per cosa è nota la Taverna Minetta?
Famosa per la sua carne di manzo stagionata, incluso un meraviglioso hamburger senza formaggio decorato con cipolle caramellate scivolose, la carne qui è la cosa (anche se trota meunière e pommes Anna farà bene anche a te).