Sommario:
- Perché alcuni lingcod diventano blu?
- Puoi mangiare il lingcod blu?
- Quanto è raro un lingcod blu?
- Cos'è un lingcod blu?
Video: Perché il lingcod blu è blu?
2024 Autore: Fiona Howard | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-10 06:39
Nessuno sa esattamente cosa causi questa variazione, ma i biologi ritengono che le strane sfumature verdi o blu indichino che i lingcod abbiano consumato una dieta ricca di clorofilla, mangiando più materia vegetale- alghe verdi attraverso piccoli crostacei-rispetto al resto.
Perché alcuni lingcod diventano blu?
La causa di questo raro colore turchese è dovuta a un pigmento biliare chiamato biliverdin, che è responsabile della trasformazione del siero sanguigno di questi pesci in un colore stranamente strano, ma come questo il pigmento entra nei tessuti e nella carne del pesce, o perché solo alcuni lingcod trasformano questa tonalità sorprendente, lascia ancora i biologi …
Puoi mangiare il lingcod blu?
Il lingcod è un popolare mangia pesce, ed è quindi apprezzato dai pescatori. Sebbene non sia strettamente correlato né alla molva né al merluzzo, il nome "lingcod" ha avuto origine perché assomiglia in qualche modo a quei pesci. Circa il 20% dei lingcod ha una polpa dal blu-verde al turchese. Il colore viene distrutto dalla cottura.
Quanto è raro un lingcod blu?
Alcuni pescatori sostengono che la carne di questi lingcod, mentre può anche essere tinta di verde prima di essere cotta, ha un sapore più dolce. Cosa c'è che non va in questo pesce? Questo lingcod è una rara variazione di colore blu o verde che si vede in solo il 20% della popolazione.
Cos'è un lingcod blu?
Il lingcod blu è un raro tipo di pesce che il pescatore dell'Alaska era solito catturare mentre pescava nell'Oceano Pacifico. Una specie che abita sul fondo della costa occidentale, il lingcod a volte ha una sfumatura blu simile a un alieno. Il lingcod blu ha normalmente una tonalità bianca come un ippoglosso.
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