Per risultati più rapidi, metti una zolletta di zucchero indurito in una ciotolina adatta al microonde e coprila con un tovagliolo di carta umido. Spremi lo zucchero nel microonde alla massima velocità con incrementi di 20 secondi, rompendo eventuali grumi grandi con una forchetta mentre procedi.
Come si fa ad ammorbidire lo zucchero di canna senza microonde?
Cospargere qualche goccia d'acqua sul pezzo, sigillare in un sacchetto di plastica e lasciare riposare per un paio di giorni. Mettere in un contenitore aperto, quindi coprire con un panno inumidito (funziona anche la carta assorbente). Lascia riposare per una notte. Chiudilo in un contenitore ermetico con qualche fetta di mela.
Lo zucchero di canna fa male se si indurisce?
Come ripristinare lo zucchero di canna quando è indurito. È frustrante iniziare a cucinare o cuocere al forno e poi rendersi conto che il tuo zucchero di canna è diventato duro come una roccia. È ancora sicuro e commestibile ma difficile da mescolare o utilizzare nelle tue ricette.
Come ammorbidire il marrone duro?
Metti lo zucchero di canna indurito in un sacchetto di plastica sigillabile o in un contenitore ermetico. Metti una fetta di pane fresco morbido o alcune fette di mela nel contenitore con lo zucchero di canna. Coprilo bene e lascialo tutta la notte. Controlla la morbidezza dello zucchero di canna il mattino successivo.
Come evitare che lo zucchero di canna diventi duro?
Il modo più ovvio per evitare che lo zucchero di canna si indurisca è riporlo in un contenitore ermetico Vuoi che il contenitore sia sul lato più piccolo, quindi non c'è troppa aria intrappolata all'interno del contenitore, ma la forma non ha molta importanza, purché non permetta il passaggio dell'aria.
