Dipende in gran parte da dove ti trovi nel mondo. In Irlanda, gli ortaggi a radice grosso, viola e arancio sono comunemente conosciuti come rape, e in Scozia sono neeps. Negli Stati Uniti, e anche in Francia, sono rutabaga.
Rape e neep sono la stessa cosa?
In parole povere, neep è l'abbreviazione di rapa … In Scozia, d' altra parte, una rapa o neep è un ortaggio un po' diverso. È ancora una radice, ma l'esterno è verde violaceo e l'interno è solitamente giallo pallido o arancione. È un po' più grande della varietà bianca e la sua buccia è più spessa.
Cosa sono i neep scozzesi?
Le neep sono la verdura giallo-arancio che si trova accanto ai tatties. Servire con pepe e noce moscata. Anche alle pecore piacciono. In poche parole, un neep è un ortaggio a radice e un elemento sconcertante della cucina scozzese. … Credi che io intenda uno svedese (del tipo vegetale)?
Svedesi e rape hanno lo stesso sapore?
Alta resa per svedese, li ha resi i preferiti delle nonnine scozzesi. Il sapore è più dolce di una rapa, a cui sono davvero imparentati.
Quale verdura si chiama svedese nell'inglese britannico?
Rutabaga (/ˌruːtəˈbeɪɡə/; inglese nordamericano) o svedese (inglese britannico e inglese del Commonwe alth) è un ortaggio a radice, una forma di Brassica napus (che include anche la colza). …
