Nelle piante e nei microrganismi, la treonina è sintetizzata dall'acido aspartico tramite α-aspartil-semialdeide e omoserina. L'omoserina subisce la O-fosforilazione; questo estere fosfato subisce idrolisi in concomitanza con il trasferimento del gruppo OH.
Cosa ha di speciale la treonina?
La treonina è un altro amminoacido contenente idrossile Si differenzia dalla serina per avere un sostituente metilico al posto di uno degli idrogeni sul carbonio β e dalla valina per sostituzione di un sostituente metilico con un gruppo ossidrile. Si noti che entrambi i carboni α e β della treonina sono otticamente attivi.
Come fa la treonina a diventare piruvato?
La treonina può dare origine a piruvato attraverso l'aminoacetone intermedio. Tre atomi di carbonio del triptofano possono emergere nell'alanina, che può essere convertita in piruvato.
Che gruppo funzionale è la treonina?
Contiene un α-gruppo amminico (che è nella forma protonata −NH+3 in condizioni biologiche), un gruppo carbossilico (che è nella deprotonata −COO− forma in condizioni biologiche) e una catena laterale contenente un gruppo ossidrile, che lo rende un amminoacido polare privo di carica.
Qual è la funzione della treonina?
La treonina è necessaria per creare glicina e serina, due aminoacidi necessari per la produzione di collagene, elastina e tessuto muscolare. La treonina aiuta a mantenere i tessuti connettivi e i muscoli di tutto il corpo forti ed elastici, compreso il cuore, dove si trova in quantità significative.
