La Manhattan perfetta è agitata, non scossa. Non c'è bisogno di usare il tuo fantastico ghiaccio per questo; il ghiaccio normale andrà bene. Usiamo il ghiaccio per diluire e raffreddare la bevanda prima di servirla.
Manhattan è fredda?
The Manhattan Cocktail
Il Manhattan non viene mai agitato: mescola con ghiaccio fino a quando non è molto freddo, quindi filtra in una coppetta da cocktail ben fredda. A piacere, guarnire con ciliegie sotto spirito. Distillati: La segale di riferimento di Cold Glass è Rittenhouse 100. Come notato sopra, di solito vado con Bulleit o Maker's per bourbon Manhattans.
Perché non scuoti una Manhattan?
Manhattan: mentre alcuni preferiscono agitare questo cocktail, agitare un Manhattan può renderlo torbido e rovinare l'estetica. Un Manhattan dovrebbe essere una bevanda mescolata, poiché contiene solo whisky, vermouth e bitter.
Perché non scuoti mai il whisky?
Il mistero si approfondisce
Usa la logica. Se una bevanda è fatta con tutti gli alcolici, viene mescolata, non agitata … Vodka, gin, brandy, whisky e tequila sono alcolici. Gli alcolici, per la maggior parte, hanno la stessa densità e tutto ciò che serve per combinarli correttamente è un cucchiaio da bar e un'adeguata azione di agitazione.
Come faccio a ordinare una Manhattan perfetta?
Ordinare un manhattan è abbastanza facile. Basta chiedere un, " segale manhattan, su". Questo è tutto. Lo vuoi in modo che lo serviranno in una coppetta da cocktail. Vuoi che usino il whisky di segale perché è il whisky tradizionale da usare e perché pochissimi bar contengono whisky di segale di livello inferiore.
