Usi culinari per Meadowsweet Raccogli i fiori in una mattina di sole per il massimo del sapore e non lavarli. … I fiori possono essere essiccati e poi conservati in sacchetti di carta per conservarne il sapore, oltre al polline e ai lieviti naturali.
Come si conserva l'olmaria?
Quando arrivi a casa, mettili in un sacchetto di plastica con un tovagliolo di carta umido o un panno per mantenerli umidi e aiutarli ad asciugarsi ea refrigerare. I tuoi fiori di olmaria si manterranno per una buona settimana così.
Cosa puoi fare con l'olmaria?
Meadowsweet è una pianta. Le parti che crescono fuori terra sono usate per fare medicine. Meadowsweet è usato per raffreddore, bronchite, mal di stomaco, bruciore di stomaco, ulcera peptica e disturbi articolari inclusa la gotta. Viene anche utilizzato per aumentare la produzione di urina e uccidere i germi nelle urine delle persone con infezioni alla vescica.
Quali parti della pianta di olmaria vengono utilizzate?
Parti usate e dove coltivate
Meadowsweet si trova nell'Europa settentrionale e meridionale, nel Nord America e nell'Asia settentrionale. I fiori e la cima fiorita sono usati principalmente in preparazioni a base di erbe, sebbene ci siano alcuni riferimenti storici all'uso della radice.
Quali parti di olmaria sono commestibili?
Commestibilità – 4/5 – Foglie, fiori, boccioli e semi. Nota di sicurezza: Meadowsweet contiene cumarina. Ad alto dosaggio può agire come anticoagulante, prevenendo la coagulazione del sangue, ma è generalmente considerato sicuro (e ampiamente utilizzato) a basso dosaggio.