8, 000 anni dopo il suo inizio, la celiachia fu identificata da Aretaeus di Cappadocia, un medico greco vissuto nel I secolo d. C. Originariamente chiamò la malattia 'koiliakos' dopo la parola 'koelia', che significa addome.
Quando è stato scoperto il primo caso di celiachia?
La celiachia potrebbe avere una storia antica che risale al I e II secolo d. C. La prima chiara descrizione fu data da Samuel Gee in 1888.
Chi ha scoperto l'allergia al glutine?
Nel 1945, quando si verificarono le gocce di pane sull'Olanda, quei pazienti ricaddero. Questa è stata la vera prima scoperta che il glutine può avere un profondo effetto sulla salute e che il medico Willem Dicke era su qualcosa fin dal 1940.
Come hanno scoperto la celiachia?
Il gastroenterologo e ricercatore medico tedesco-britannico Margot Shiner scopre una nuova tecnica per la biopsia dell'intestino. Questo strumento per biopsia digiunale ha aiutato nella diagnosi della celiachia, tra gli altri disturbi gastrointestinali.
Da dove ha origine la celiachia?
La celiachia è causata da una reazione alle gliadine e glutenine (proteine del glutine) presenti nel frumento, e proteine simili presenti nelle colture della tribù Triticae (che comprende altre cereali come orzo e segale) e la tribù Aveneae (avena).
