Crab Rangoon era sul del menu del ristorante "in stile polinesiano" Trader Vic's a San Francisco almeno dal 1956. Anche se l'antipasto sarebbe derivato da un'autentica ricetta birmana, il piatto è stato probabilmente inventato negli Stati Uniti da Joe Young che lavorava sotto Victor Bergeron, fondatore di Trader Vic's.
C'è davvero un granchio a Crab Rangoon?
Secondo Chowhound, rangoon di granchio di solito non è fatto con vera carne di granchio L'imitazione del granchio, alias surimi o "krab", è comunemente l'ingrediente principale. Fooducate descrive il surimi come un prodotto altamente trasformato composto da pesce bianco magro polverizzato in una pasta densa.
Qual è la differenza tra Rangoon e wonton?
Wontons sono un piatto tipico cinese e cantonese, ripieni di carne e più spesso bolliti. I rangoon provengono dai paesi dell'Asia meridionale e sono gnocchi fritti e di solito sono ripieni di granchio e crema di formaggio.
Quanto ti fa male il rangoon di granchio?
Peggiore: Crab RangoonÈ principalmente formaggio cremoso, avvolto nell'impasto e fritto per creare bombe caloriche di dimensioni ridotte. Poiché sono piccoli, è facile mangiarne più di uno. Completa un ordine di 4 e probabilmente otterrai più della metà delle calorie e dei grassi che dovresti avere in un intero pasto.
I Rangoon al formaggio cremoso sono sani?
Ogni rangoon contiene anche 15 milligrammi di colesterolo e 115 milligrammi di sodio. … Una dieta ricca di grassi saturi, colesterolo e sodio ti mette a rischio di malattie cardiache, ictus e altre condizioni pericolose per la vita. Usando il formaggio cremoso intero si raddoppiano quasi le calorie, i grassi e il colesterolo.
