Le cipolle contengono antiossidanti e composti che combattono l'infiammazione, riducono i trigliceridi e i livelli di colesterolo, tutti fattori che possono ridurre il rischio di malattie cardiache. Le loro potenti proprietà antinfiammatorie possono anche aiutare a ridurre la pressione alta e proteggere dai coaguli di sangue.
Mangiare la cipolla cruda fa bene?
Oltre alla quercetina, le cipolle contengono vitamina C, vitamine del gruppo B e potassio La presenza di potassio rende la cipolla benefica per coloro che cercano di abbassare la pressione sanguigna. Le elevate proprietà antiossidanti e antinfiammatorie rendono anche le cipolle un ortaggio a radice amico del cuore. Le cipolle possono anche offrirti proprietà antibatteriche.
Quali sono gli svantaggi delle cipolle?
Le cipolle contengono composti chiamati disolfuro di diallile e proteina di trasferimento dei lipidi, che possono causare sintomi allergici come asma, naso che cola, congestione nasale, occhi rossi, prurito agli occhi e al naso e contatto dermatite, caratterizzata da un'eruzione cutanea rossa e pruriginosa (9, 10).
La cipolla brucia il grasso della pancia?
Le cipolle sono una fonte di fibra solubile, che le rende un potente alimento prebiotico. Garantisce un intestino sano, che è fondamentale per la perdita di peso e la perdita di grasso della pancia. Cuocili al forno, spremetene il succo, zuppeteli o mangiateli crudi: ci sono diversi modi per mangiare le cipolle per perdere rapidamente il grasso della pancia.
Perché le cipolle fanno male?
Mangiarne molti può causare distress gastrointestinale per le persone con vie gastrointestinali sensibili o condizioni come la sindrome dell'intestino irritabile e reflusso acido, con conseguenti sintomi come gas, gonfiore, diarrea e costipazione, dice Jones. Anche aglio e cipolla in polvere possono causare queste reazioni.
