Alcune volte, per abbassare ulteriormente la temperatura della sostanza, si aggiungeva sale al ghiaccio o alla neve [1]. Al giorno d'oggi vengono eseguite produzioni artificiali di diversi tipi di ghiaccio (ghiaccio tritato, ghiaccio in scaglie, impasto di ghiaccio, ecc.). La tecnologia del liquame di ghiaccio è stata inventata in Russia circa 80 anni fa.
A cosa serve un impasto di ghiaccio?
L'impasto di ghiaccio può essere utilizzato anche come mezzo di conservazione a freddo in varie navi senza sistemi di refrigerazione incorporati come carrelli, camion o barche da pesca raffreddati per l'impasto di ghiaccio. imballaggio, pesca, nonché la sua nuova applicazione emergente per il raffreddamento protettivo degli organi durante le emergenze mediche e gli interventi chirurgici.
Come viene prodotto il ghiaccio liquido?
Il ghiaccio liquido viene creato attraverso un processo di formazione di cristalli di ghiaccio sferici all'interno di un liquido… In questi scambiatori di calore le particelle di acciaio circolano con il fluido rimuovendo meccanicamente i cristalli dalla superficie. All'uscita le particelle di acciaio e il ghiaccio liquido vengono separati.
Qual è la temperatura di un impasto liquido di ghiaccio?
La sospensione di ghiaccio viene generata nell'area di temperatura tra -10 e -4 °C. Un confronto tra le temperature di evaporazione per External Melt Ice-on-Coil e l'accumulo di sospensione di ghiaccio ha stato fatto. Il tradizionale sistema di conservazione del ghiaccio produce acqua fredda tra 0 e 2 °C.
Cos'è un impasto liquido?
Liquido, miscela acquosa o sospensione di materia insolubile. Nella produzione del cemento Portland, una miscela di materie prime con acqua è chiamata liquame.