Li cuoci nel microonde. Se copri i biscotti con un tovagliolo di carta bagnato e li scuoti per alcuni secondi, dovrebbero ammorbidirsi abbastanza da poter essere mangiati. Il problema è che diventeranno molto caldi e fondenti. Quando si raffreddano a una temperatura che puoi sopportare, saranno più duri e secchi di quanto non fossero all'inizio.
Come ammorbidire i biscotti duri?
Riscaldali nel microonde a temperatura media per 15-20 secondi Questo dovrebbe essere abbastanza tempo perché i biscotti si impregnino nell'umidità della carta assorbente. Se li togli e non si sono ancora ammorbiditi a sufficienza, avvolgili in un altro tovagliolo di carta umido e mettili nuovamente nel microonde per altri 10 secondi.
Come si riparano i biscotti secchi dopo la cottura?
Metti i biscotti in un sacchetto sigillato o in un barattolo di biscotti e aggiungi mezza fetta di pane. Lascialo riposare sul bancone durante la notte e entro domani i biscotti dovrebbero essere quasi come nuovi. Un altro metodo approvato dalle mamme di tutto il mondo è usare una fetta di mela invece del pane. Altrimenti, è lo stesso trucco.
Perché i miei biscotti morbidi sono duri?
Perché i cookie diventano duri? Come tutte le prelibatezze da forno, i biscotti sono soggetti a diventare stantii. Con il tempo, l'umidità dei biscotti evapora, lasciandoli rigidi e friabili. … Più a lungo stanno seduti, più diventano stantii.
Come faccio a rimuovere i cookie?
Metti alcuni biscotti nel microonde per circa 10 secondi Questo metodo funziona perfettamente se hai solo bisogno di rinfrescare alcuni biscotti. Come il metodo del forno, i biscotti avranno un sapore stantio una volta raffreddati. Se i biscotti hanno ancora un sapore un po' stantio, rimettili nel microonde per altri 5-10 secondi.