La metionina è un aminoacido. Gli amminoacidi sono gli elementi costitutivi che i nostri corpi usano per produrre le proteine. La metionina si trova nella carne, nel pesce e nei latticini e svolge un ruolo importante in molte funzioni cellulari. La metionina è usata per prevenire danni al fegato nell'avvelenamento da paracetamolo (Tylenol)
Cosa c'è di così speciale nella metionina?
La metionina è un aminoacido unico. contiene zolfo e può produrre altre molecole contenenti zolfo nel corpo. È anche coinvolto nell'avvio della produzione di proteine nelle cellule.
La metionina è buona o cattiva?
Non sono stati segnalati effetti avversi gravi, sebbene nausea, vomito, costipazione e alitosi fossero frequenti. La metionina è un amminoacido indispensabile per l'uomo, ma ci sono prove che se somministrata in eccesso, può interferire con l'utilizzo dell'azoto dagli amminoacidi superflui.
Cosa succede quando hai troppa metionina?
Troppa metionina può causare danni cerebrali e morte. La metionina può aumentare i livelli ematici di omocisteina, una sostanza chimica che può causare malattie cardiache. La metionina potrebbe anche favorire la crescita di alcuni tumori.
Ho bisogno di metionina?
La metionina è richiesta per la normale crescita e riparazione dei tessuti corporei; non può essere prodotto dall'organismo, ma deve essere ottenuto dalla dieta; quindi, è considerato un aminoacido “essenziale”.
