Bobotie sudafricano è un ottimo pasto in anticipo per la domenica di preparazione dei pasti. In re altà, più a lungo i sapori devono mescolarsi, più è delizioso. Ti consigliamo di refrigerare gli avanzi fino a 3 giorni e poi congelare fino a 2 mesi in un contenitore sicuro per il congelatore e poi riscaldare e mangiare nel microonde.
Per quanto tempo puoi tenere Bobotie in frigorifero?
Puoi cucinare la miscela di carne macinata in anticipo e conservarla in un contenitore ermetico in frigorifero per fino a 2 giorni prima del completamento. Babotie si riscalda bene anche nel microonde!
Da quale paese viene Bobotie?
Bobotie è un piatto tradizionale sudafricano che consiste in una carne macinata aromatizzata al curry, condita con uno strato a base di uova e latte. Sebbene le sue origini non siano del tutto chiare, sappiamo che è un piatto che dimostra magnificamente la fusione delle culture in Sud Africa con un risultato colorato e profumato.
Come si pronuncia Bobotie?
Diversi siti web dicono che è “ ba-boo-eh-tee”; altri dicono "buh-booty"; Wikipedia fornisce una guida alla pronuncia che risulterà come "baw boaty" se, ad esempio, un canadese lo dice.
Qual è il piatto nazionale in Sud Africa?
Un altro piatto che si pensa sia stato portato in Sud Africa dai coloni asiatici, bobotie è ora il piatto nazionale del paese e cucinato in molte case e ristoranti. La carne macinata viene fatta sobbollire con spezie, solitamente curry in polvere, erbe aromatiche e frutta secca, quindi condita con una miscela di uova e latte e cotta al forno fino a quando non si rapprende.
