Il residente di Siracusa Joseph Burns è accreditato di aver inventato il coltello seghettato in 1919. L'ispirazione gli è venuta mentre usava uno strumento per il taglio del vetro con bordo smerlato, un disegno che pensava potesse rivelarsi utile per tagliare il pane.
Quando è stato inventato il coltello da pane?
Joseph E. Burns, residente a Siracusa, ha inventato il coltello da pane seghettato nel 1919.
Da quanto tempo esistono i coltelli seghettati?
Russ J. Christy fondò la Christy Knife Company a Fremont, Ohio, circa 1890, e dovrebbe essere considerato il padre del coltello da pane seghettato. La figura 1 mostra il disegno del brevetto n. 414, 973, rilasciato il 12 novembre 1889 a Christy.
A cosa serve principalmente un coltello seghettato?
I coltelli seghettati, con il loro bordo smerlato simile a un dente, sono ideali per tagliare cibi con un esterno duro e un interno più morbido, come una pagnotta di pane croccante. Il principio alla base di un coltello seghettato è simile a quello di una sega: i denti della lama si agganciano e poi si strappano mentre il coltello scivola dolcemente attraverso il cibo.
Dove è stato inventato il coltello da pane?
Burns, un residente di Siracusa, ha inventato il coltello da pane seghettato nel 1919. La sua lama scanalata ha migliorato la vita di fornai e intenditori di cucina in tutto il mondo rendendo più facile affettare il pane senza schiacciarlo esso. Burns ha poi brevettato un dispositivo di affilatura per lame da taglio nel 1940.