La frittura è la cottura di cibi sott'olio o un altro grasso. Simile al soffritto, i cibi s altati in padella vengono generalmente girati una o due volte durante la cottura, usando una pinza o una spatola, mentre i cibi s altati vengono cotti "gettandoli in padella". È possibile friggere una grande varietà di cibi.
Qual è il significato di nasi goreng?
Il termine nasi goreng significa " riso fritto" sia nella lingua indonesiana che in quella malese. Secondo il Cambridge English Dictionary, il nasi goreng è un piatto di riso indonesiano con l'aggiunta di pezzi di carne e verdure, e il piatto è effettivamente associato all'Indonesia, nonostante sia endemico anche nei paesi vicini.
Goreng significa riso?
Nasi goreng, che letteralmente significa " riso fritto" in indonesiano, può riferirsi semplicemente al riso precotto fritto, un pasto che include riso s altato in padella in una piccola quantità di olio da cucina o margarina, tipicamente speziata con kecap manis, scalogno, aglio, tamarindo e peperoncino e accompagnata con altri ingredienti, in particolare uova, pollo …
Goreng significa fritto?
Mie goreng (indonesiano: mie goreng o mi goreng; che significa " spaghetti fritti"), noto anche come bakmi goreng, è uno stile indonesiano di piatto di noodle s altati in padella. … Onnipresente in Indonesia, è venduto da venditori ambulanti di venditori ambulanti, warung e ristoranti di fascia alta.
Cosa significa nasi in inglese?
Indonesiano e malese parola per riso cotto, presente in molti piatti del sud-est asiatico. Nasi goreng, un popolare piatto di riso spesso chiamato semplicemente nasi.
