Puoi usare il legno huisache per il barbecue?

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Puoi usare il legno huisache per il barbecue?
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Video: Puoi usare il legno huisache per il barbecue?

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Anonim

Nuovo nome nonostante, huisache è stata chiamata "acacia" per così tanto tempo che molti probabilmente continueranno a ricordarla come tale. … David Vaughan avverte che, sebbene il legno di huisache e mesquite abbiano un aspetto simile, grigliare la carne sul legno di huisache lo rovinerà.

Puoi usare della legna per il barbecue?

Parte di ciò che conferisce alla carne BBQ il suo sapore meraviglioso è il tipo di legno utilizzato per prepararla. … In effetti, l'unico tipo di legno che non dovresti usare per affumicare la carne è cedro o qualsiasi tipo di legno tenero come il pino a causa della loro resina.

Il legno Huisache va bene per qualcosa?

Le colombe quaglie e altri uccelli usano questa pianta per nidificare la pagnotta e come copertura e piccoli mammiferi a volte si nutrono di Huisache. I fiori forniscono nettare agli insetti. Tollera le condizioni di siccità ed è usata come pianta da paesaggio negli xeriscapes. Gli usi del legno includono: pali di legna da ardere colla e profumo per inchiostro abbronzante

Puoi bruciare il legno di Huisache?

Alcuni dei migliori legni da bar-b-queing sono i mesquite (e che ci crediate o no) huisache che sembrano quasi pietrificati. Brucia lungo e caldo.

Il legno di pistacchio va bene per il barbecue?

Il pecan è un grande favorito e la mandorla è comune in California, ma anche la varietà più esotica, come pistacchio o nocciola, è ottima.

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