La solubilità delle molecole organiche è spesso riassunta dalla frase "come si dissolve come". Ciò significa che molecole con molti gruppi polari sono più solubili nei solventi polari e le molecole con pochi o nessun gruppo polare (cioè molecole non polari) sono più solubili in solventi non polari.
Perché è come si dissolve come vero?
La regola pratica è che "il simile si dissolve come". I solventi polari/ionici dissolvono i soluti polari /ionico e i solventi non polari dissolvono i soluti non polari. Ad esempio, l'acqua è un solvente polare e dissolverà sali e altre molecole polari, ma non molecole non polari come l'olio.
Cosa significa come si dissolve come?
I chimici dicono che 'simile si dissolve come', significando che sostanze con caratteristiche chimiche simili si dissolveranno l'una nell' altra In particolare, i solventi polari tendono a dissolvere i soluti polari e non i solventi tendono a dissolvere i soluti non polari, mentre le sostanze non polari e polari sono immiscibili (non mescolare).
Perché il polare dissolve il polare?
I solventi polari dissolveranno i soluti polari e ionici a causa dell'attrazione delle cariche opposte sul solvente e sulle particelle di soluto. I solventi non polari dissolveranno solo i soluti non polari perché non possono attrarre i dipoli o gli ioni.
Cosa intendi come dissolve come spiega con esempio?
"Like dissolve like" è un'espressione usata dai chimici per ricordare come funzionano alcuni solventi. Si riferisce a solventi e soluti "polari" e "non polari" Esempio di base: L'acqua è polare. … Come dissolve come, significa che polare dissolve polare, quindi l'acqua dissolve il sale.
