Sucralosio è un dolcificante artificiale e un sostituto dello zucchero. La maggior parte del sucralosio ingerito non viene scomposto dall'organismo, quindi non è calorico. Nell'Unione Europea è anche conosciuto con il numero E E955.
Cos'è il sucralosio e ti fa male?
Come altri dolcificanti artificiali, il sucralosio è molto controverso. Alcuni sostengono che sia del tutto innocuo, ma nuovi studi suggeriscono che potrebbe avere alcuni effetti sul tuo metabolismo. Per alcune persone, può aumentare i livelli di zucchero nel sangue e di insulina.
Cosa fa il sucralosio al tuo corpo?
Sucralosio e salute dell'intestino.
Alcuni studi hanno dimostrato che il sucralosio può cambiare il microbioma intestinale diminuendo della metà il numero di batteri buoni. La ricerca condotta sugli animali mostra che il sucralosio può anche aumentare l'infiammazione nel corpo Nel tempo, l'infiammazione può portare a problemi come obesità e diabete.
Il sucralosio è sicuro da usare?
La Food and Drug Administration degli Stati Uniti afferma che sucralosio è "generalmente riconosciuto come sicuro" o GRAS. Ciò significa che gli esperti considerano la sostanza in questione sicura in base alla ricerca disponibile.
Quale è peggio sucralosio o aspartame?
" Il sucralosio è quasi certamente più sicuro dell'aspartame", afferma Michael F. … Diet Coke usa ancora l'aspartame, ma uno studio del luglio 2013 sulla rivista Food and Chemical Toxicology ha scoperto che l'aspartame non causa problemi di salute come cancro e malattie cardiovascolari.
