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Cosa significa formaggio gratinato?

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Cosa significa formaggio gratinato?
Cosa significa formaggio gratinato?

Video: Cosa significa formaggio gratinato?

Video: Cosa significa formaggio gratinato?
Video: Patate gratinate con formaggio e prosciutto S2 - P67 2024, Maggio
Anonim

: cuocere con una copertura di briciole imburrate o formaggio grattugiato fino a quando non si formerà una crosta o una superficie croccante.

Gratinato è una parola?

Significato di "gratinato" nel dizionario inglese

Gratinato è un aggettivo. L'aggettivo è la parola che accompagna il sostantivo per determinarlo o qualificarlo.

Cosa significa Gratinato?

gratinéed in inglese americano

(ˌgrɑtənˈeɪd; ˌ grætənˈeɪd) adjective . con una crosta rosolata di pangrattato e formaggio grattugiato.

Cosa significa gratinare in francese?

Quando cuocete un piatto gratinato, lo spolverizzate con del pangrattato e fate rosolare la superficie in forno caldo. … La frase au gratin significa letteralmente " grattugiando" in francese, o "con una crosta", dal verbo grattugiare, "raschiare, grattare o grattugiare ".

Qual è la differenza tra gratin e gratin?

Gratin è una parola francese che significa la crosta che si forma sopra un piatto quando lo si rosola in forno o sotto la griglia. … Le patate gratinate sono fette di patate precotte (solitamente bollite) cotte nella crema e condite con formaggio che fa il gratin.

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