Nitro cold brew è un tipo di caffè servito freddo. È una variante del caffè preparato a freddo che utilizza l'aggiunta di azoto per creare una consistenza morbida. Sebbene di recente creazione, la bevanda è cresciuta in popolarità.
Che cos'ha di speciale l'infuso freddo nitro?
L'infuso freddo Nitro è sottilmente dolce, con un corpo leggero e una finitura liscia. La dolcezza deriva dalle note di cioccolato e dai luminosi aromi di frutta che emergono nel processo di infusione a freddo. La consistenza liscia e morbida è la caratteristica distintiva dell'infuso freddo nitro.
L'infuso freddo nitro è più forte del normale infuso freddo?
L'infuso freddo nitro contiene davvero più caffeina? L'infuso freddo nitro in genere contiene più caffeina, ma ciò non è dovuto all'azoto. L'infuso freddo nitro è in genere preparato con caffè forte per ottenere un profilo aromatico più scuro e di maggiore impatto, e questo si traduce intrinsecamente in più caffeina in ogni tazza.
Qual è la differenza tra cold brew e nitro cold brew coffee?
La più grande differenza tra un infuso nitro e un infuso freddo è texture. Mentre entrambe queste opzioni ghiacciate hanno un sapore delicato e dolce, un infuso freddo all'azoto offre un corpo super liscio e ricco con una parte superiore schiumosa simile alla tua birra alla spina preferita.
Cosa c'è nell'infuso freddo nitro?
Tipicamente a base di caffè freddo, il caffè nitro è una bevanda che è stata infusa con azoto gassoso, che dà il nome alla bevanda. Il gas azoto, utilizzato anche in varietà di birra come porter e stout, crea piccole bolle nel caffè e conferisce alla bevanda una consistenza densa e cremosa.
