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Chi ha preparato la salsa gnam gnam?

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Chi ha preparato la salsa gnam gnam?
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Video: Chi ha preparato la salsa gnam gnam?

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Anonim

Terry Ho è nato il 19 gennaio 1964 a Tai Pei, Taiwan in una forte famiglia culinaria. Sia i suoi genitori che i suoi nonni erano forti nel settore della ristorazione e ha continuato la loro eredità. Si trasferirono negli Stati Uniti quando Terry aveva 12 anni e aprirono un ristorante in Arizona.

Chi ha inventato la salsa gnam gnam?

Le steakhouse giapponesi servono spesso una cremosa salsa rosa-arancio insieme a un pasto fumante. La popolarità e l'intrigo intorno alla salsa hanno portato il proprietario di un ristorante teppanyaki, Terry Ho, a iniziare a imbottigliarla sfusa sotto il nome di Yum Yum Sauce.

Qual è il vero nome della salsa Yum Yum?

Cos'è la salsa Yum Yum? Conosciuta anche come White Sauce o Sakura Sauce questa salsa si trova comunemente nelle steakhouse giapponesi. Ci vogliono circa cinque minuti per la preparazione e il suo ingrediente principale è la maionese giapponese, ma se non è disponibile puoi prepararla con la maionese dal tuo negozio di alimentari locale.

La salsa Yum Yum è davvero giapponese?

La salsa Yum Yum è davvero giapponese? No, sebbene questa salsa sia una famosa salsa giapponese Steakhouse, non è originaria del Giappone e non la troverai nemmeno nei ristoranti in Giappone. È un'invenzione americana ed è ora parte integrante dell'Hibachi Grill giapponese e dei ristoranti in tutto il Nord America e in Canada.

La salsa Yum Yum e la maionese piccante sono la stessa cosa?

La maionese piccante è una miscela di maionese e salsa piccante con pochi ingredienti aggiunti mentre la base per la salsa yum-yum è maionese e concentrato di pomodoro con solo un accenno di calore.

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