Il chukar è una pernice rotonda lunga 32–35 cm (13–14 pollici), con dorso marrone chiaro, petto grigio e pancia color cuoio. Le sfumature variano tra le varie popolazioni.
I chukar sono buoni da mangiare?
Sono gustosi. Per un uccello che vive in un terreno così aspro, chukar ha un buon sapore. La carne del petto ampio è mite e bianca, dall'aspetto e dal sapore molto simile a una gallina da selvaggina della Cornovaglia. Le gambe sono scure ma contengono una discreta quantità di grasso.
È difficile rilanciare i Chukar?
Molti appassionati di uccelli considerano il chukar uno degli uccelli selvatici più facili da allevare in cattività, specialmente quando viene allevato su un filo per ridurre al minimo i problemi di malattia.
I chukar sono più grandi delle quaglie?
Più grande di una California Quail, più piccola di un fagiano dal collo ad anello.
Quanto pesa una pernice chukar?
Taglia: Chukar Partridge sono lunghi 14 pollici e pesano tra 16-29 once. Requisiti abitativi: la pernice Chukar è un uccello delle regioni aride e aride e, come tale, non si comporta bene in ambienti umidi.