Il colato di sodio è un sale di colato e un sale di sodio organico. Un sale biliare triidrossi che viene utilizzato come aiuto digestivo negli integratori alimentari. Viene utilizzato nei mezzi di coltura e in combinazione con PAPAIN e PANCREATIN.
A cosa serve il colato di sodio?
Il colato di sodio è un sale dell'acido biliare, che viene applicato come detergente biologico. I sistemi misti di fosfolipidi/colato di sodio sono usati per studiare l'autoassemblaggio delle micelle e la formazione dei sistemi micellari.
Il colato di sodio è un sale biliare?
Strutture chimiche schematiche (in alto) e spaziali (in basso) del colato di sodio, un tensioattivo comune ai sali biliari , che mostra la struttura rigida dell'anello steroideo, le facce idrofobiche e idrofile di la molecola, i gruppi ossidrile (OH) e il gruppo carbossilato carico (COO−).
Il colato di sodio è un detersivo?
Il desossicolato di sodio (acido desossicolico) è un detergente ionico solubile in acqua comunemente usato nei metodi proteici.
Il desossicolato di sodio denatura le proteine?
Il desossicolato di sodio e il colato di sodio sono detergenti a base di sali biliari. Sono entrambi detergenti anionici. Questi detergenti sono spesso usati per la rottura della membrana e l'estrazione delle proteine della membrana, ad esempio il recettore dell'apelina [6]. Il desossicolato denatura le proteine mentre il colato è un detergente non denaturante.
