Puree (diciamo "pyuh-RAY") è un modo per cambiare la consistenza di cibo solido in modo che sia liscio senza grumi e abbia una consistenza simile al budino. Puoi frullare il cibo in un frullatore o un robot da cucina. Gli alimenti passati sono importanti se hai difficoltà a masticare o deglutire.
La purea è un liquido?
Una purea (o purè) è un cibo cotto, solitamente verdura, frutta o legumi, che è stato macinato, pressato, frullato o setacciato fino alla consistenza di una pasta cremosa o liquido. Le puree di alimenti specifici sono spesso conosciute con nomi specifici, ad esempio salsa di mele o hummus.
Qual è il significato di frullare?
: schiacciare (cibo) fino a ottenere un liquido denso: fare una purea di (cibo)
Cosa è considerato un alimento frullato?
Informazioni su puree e diete morbide meccaniche
Se segui una dieta purea, mangerai cibi che non devi masticare, come purè di patate e budinoPuoi anche frullare o filtrare altri cibi per renderli più lisci. Liquidi, come brodo, latte, succhi di frutta o acqua possono essere aggiunti agli alimenti per facilitarne la deglutizione.
Una purea ha dei pezzi?
Puree, secondo la definizione di Dictionary.com, significa "un cibo cotto, in particolare una verdura o un frutto, che è stato passato attraverso un setaccio, un frullatore o simili". Gli alimenti passati hanno una consistenza liscia simile a un budino, senza pezzi o consistenze e non richiedono la masticazione.
