Prendi solo i gusci avanzati (gamberi, granchi e aragoste hanno il sapore maggiore, ma c'è anche un sacco di bontà nelle vongole, nelle cozze e nelle ostriche), aggiungi alcuni aromi, erbe aromatiche e acqua e fai sobbollire per qualche ora. Prima che tu te ne accorga, avrai il brodo perfetto per risotti e zuppe.
Puoi riutilizzare i gusci di vongole?
I gusci avanzati di molti molluschi diversi sono eccellenti da usare come recipienti da cucina. Si puliscono bene e possono essere riutilizzati più e più volte se adeguatamente curati. Bonus, sono un'ottima presentazione.
Le conchiglie possono essere riutilizzate?
Ti sei mai chiesto cosa succede a tutti quei gusci di ostrica lasciati dopo un arrosto di ostrica locale? I gusci di ostriche possono essere macinati sul marciapiede o semplicemente gettati via, ma possono anche servire a uno scopo migliore: Possono essere riciclati e trasformati in una delle migliori superfici per la crescita delle ostriche giovani.
Come si puliscono riutilizzando i gusci di vongole?
Usa la candeggina per pulire le conchiglie
- Riempi una pentola con parti uguali di acqua e candeggina. …
- Immergi i gusci nella soluzione. …
- Una volta che questo rivestimento è sparito, puoi rimuovere i gusci dalla soluzione. …
- Risciacqua accuratamente i gusci e lasciali asciugare completamente.
- Sfrega dell'olio per bambini o dell'olio minerale sui gusci per ripristinare la lucentezza.
Per cosa possono essere usati i gusci di vongole?
Le conchiglie aiutano a bilanciare il pH del cumulo di compost. Il compostaggio in casa è praticamente più vantaggioso per te che per l'ambiente; ti aiuta a risparmiare denaro, fornisce terreno fertile per il tuo giardino e trova un posto per i rifiuti domestici maleodoranti.
