Gli asparagi vivranno solo in pieno sole o vicino ad esso. Puoi trovarlo vicino ad alberi piccoli e anche in radica, ma mai in un bosco e nemmeno in un bosco aperto. Qui gli piace uscire con la cicuta, la senape selvatica, il riccioluto e le tule (e le zecche. Tieni d'occhio le creature malvagie).
Quando trovi gli asparagi selvatici?
È più facile trovare buoni punti di asparagi a fine estate quando si trovano nella loro fase rivelatrice "albero di Natale" di enormi steli piumati verde brillante (vedi il collage sopra). Più avanti nella stagione i grappoli saranno di un giallo brillante e li noterai ovunque nei fossi.
Dove trovi gli asparagi che crescono spontaneamente?
Troverai gli asparagi selvatici che prosperano oggi in Nord America e Europa occidentale in aree sabbiose ed erbose lungo muri, fossati, bordi di campi, recinzioni di parchi, argini di bacini artificiali, aree boschive, bordi di strade rurali, praterie e pendii marini inaccessibili, se riesci a individuarlo!
Gli asparagi selvatici sono buoni da mangiare?
L'asparago selvatico può essere utilizzato come il suo omologo comune, preparato strappando il fondo al punto di rottura o piegatura naturale. Gli asparagi selvatici sono meglio in mostra crudi o cotti brevemente; può essere s altato, cotto a vapore, bollito, al forno e fritto.
Puoi trapiantare gli asparagi di fossa?
Gli asparagi selvatici e gli asparagi coltivati o commercialmente hanno una caratteristica diversa: gli asparagi selvatici crescono liberamente all'aperto. Puoi trapiantare le corone di asparagi selvatici o acquistarle da fornitori specializzati e piantarle usando lo stesso metodo delle varietà coltivate.
