L'acido picrico è fenolico mentre altri non sono fenolici.
Qual è un esempio di fenolico?
I fenoli sono comuni in natura; esempi includono tirosina, uno degli amminoacidi standard presenti nella maggior parte delle proteine; epinefrina (adrenalina), un ormone stimolante prodotto dal midollo surrenale; serotonina, un neurotrasmettitore nel cervello; e urushiol, un irritante secreto dall'edera velenosa per impedire agli animali di mangiarne …
Cos'è una sostanza fenolica?
Il termine 'fenolico' o 'polifenolo' può essere definito chimicamente come una sostanza che possiede un anello aromatico recante uno o più sostituenti idrossi, compresi i derivati funzionali (esteri, metil eteri, glicosidi ecc.)
Quali sono i gruppi fenolici?
I composti fenolici sono un gruppo di piccole molecole caratterizzate dalle loro strutture che hanno almeno un'unità fenolica Sulla base delle loro strutture chimiche, i composti fenolici possono essere suddivisi in diversi sottogruppi, come acidi fenolici, flavonoidi, tannini, cumarine, lignani, chinoni, stilbeni e curcuminoidi.
Cos'è il fenolico nelle piante?
I fenolici sono composti che possiedono uno o più anelli aromatici con uno o più gruppi ossidrile … I fenolici vegetali includono acidi fenolici, flavonoidi, tannini (Figura 1) e gli stilbeni meno comuni e lignani (Figura 2). I flavonoidi sono i polifenoli più abbondanti nella nostra dieta.