Sommario:
- Cosa fa la teobromina agli esseri umani?
- Dove trovi la teobromina?
- C'è teobromina nella cioccolata calda?
- Quali sono gli effetti collaterali della teobromina?
Video: Quali alimenti contengono teobromina?
2024 Autore: Fiona Howard | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-10 06:39
La teobromina si trova in cioccolato, tè e prodotti a base di cacao (Graham, 1984a; Shively & Tarka, 1984; Stavric, 1988).
Cosa fa la teobromina agli esseri umani?
Secondo il National Hazardous Substances Database: "È stato affermato che "in grandi dosi" la teobromina può causare nausea e anoressia e che l'assunzione giornaliera di 50-100 g di cacao (0,8-1,5 g di teobromina) dall'uomo è stato associato a sudorazione, tremori e forte mal di testa". Occasionalmente, le persone (per lo più i …
Dove trovi la teobromina?
La teobromina è l'alcaloide principale che si trova in cacao e cioccolato. Il cacao in polvere può variare nella quantità di teobromina, dal 2% di teobromina, fino a livelli più alti intorno al 10%. Il burro di cacao contiene solo tracce di teobromina.
C'è teobromina nella cioccolata calda?
Le bevande calde al cacao (cioccolato) avevano una media di 65 mg di teobromina e 4 mg di caffeina per porzione da 5 once e latte al cioccolato preparato da una varietà di miscele di cacao e zucchero una media di 58 mg di teobromina e 5 mg di caffeina per porzione da 8 once.
Quali sono gli effetti collaterali della teobromina?
È stato riportato che l'assunzione di 1.500 mg al giorno di teobromina per lunghi periodi può causare nausea, mal di testa, stati d'animo negativi e perdita di appetito Quantità elevate hanno anche causato sudorazione, tremori e problemi gastrointestinali in alcune persone, simili ad alcuni degli effetti collaterali negativi della caffeina.
Consigliato:
Quali alimenti contengono kaempferol?
Le fonti vegetali più ricche di kaempferol (mg/100 g di peso fresco) sono le verdure a foglia verde, inclusi spinaci e cavoli, ed erbe aromatiche come aneto, erba cipollina e dragoncello. Le foglie di porri selvatici o rampicanti (100 g di peso fresco) contenevano rispettivamente 50,2 e 32,5 mg di quercetina e kaempferolo [
Quali alimenti contengono le crocifere?
Le verdure crocifere sono un gruppo eterogeneo che comprende broccoli, cavolfiori, cavoli, cavolo cappuccio, cavolo cinese, rucola, cavolini di Bruxelles, cavoli, crescione e ravanelli . Quali sono le crucifere più comuni? Che cosa hanno in comune broccoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, cavoli, cavoli e cavolo cinese?
Quali alimenti contengono acido aspartico?
Cibi ricchi di acido aspartico Isolato proteico di soia, tipo potassio, base di proteine grezze (10,203 g) Isolato proteico di soia, tipo potassio (10.203g) Isolato proteico di soia (10.203g) Isolato proteico di soia, PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, SUPRO (10.
Quali alimenti contengono alcol furfurilico?
L'alcol furfurilico è un contaminante alimentare che si trova in quantità significative negli alimenti trattati termicamente come caffè, succhi di frutta, cibi cotti al forno; in bevande alcoliche conservate in botti come vini, alcolici derivati dal vino come il brandy e whisky come risultato della riduzione enzimatica o chimica del furfurolo [
Quali alimenti contengono acido miristico?
Quali alimenti contengono acido miristico. Il burro di noce moscata contiene il 75% di trimiristina, il trigliceride dell'acido miristico. Oltre alla noce moscata, l'acido miristico è il 16% dell'olio di cocco e dell'olio di palmisti, il 7-12% del grasso del burro Il contenuto di grasso del latte è la proporzione di latte, in peso, composta da up dal grasso di burro… Il contenuto di grasso del latte è solitamente indicato sul contenitore e il colore dell'etichetta o della pa
