Il timo fresco può essere aggiunto a una ricetta intero con il gambo, oppure le foglie possono essere rimosse dal gambo e poi cosparse in un piatto. Se una ricetta prevede un "rametto" di timo, le foglie e il gambo devono essere mantenuti intatti. … Le foglie si staccheranno facilmente. Le foglie di timo fresco sono così piccole che di solito non richiedono il taglio.
Che parte del timo mangi?
Sia le foglie ei fiori sono commestibili. Puoi usare i gambi, ma potrebbero essere un po' legnosi da mangiare.
I rametti di timo sono velenosi?
Gli steli di timo sono velenosi? Nella maggior parte dei casi, le foglie sui rametti di timo cadranno durante il processo di cottura. Dovrai pescare i gambi prima di servire il piatto poiché i gambi possono presentare un rischio di soffocamento simile alle lische di pesce.
Quanto timo c'è in un rametto?
Il timo ha un sapore delicato e ci vorrebbe molto per sopraffare una ricetta. Se vuoi torcere il nostro braccio, le foglie di un normale rametto di timo equivarrebbero a tra 1/4 e 3/4 di cucchiaino. Qualunque cosa tu scelga, selezionane una con molte foglie sopra.
Qual è l'equivalente di 2 rametti di timo?
2 Risposte. Due rametti di timo produrranno forse un cucchiaio di foglie quando vengono strappati dal gambo, a seconda delle dimensioni dei rametti. Usando il tipico rapporto di 1/3 unità essiccate per sostituire 1 unità di erbe fresche, si vorrebbe quindi circa un cucchiaino da tè per il timo essiccato.
