Il corretto rapporto riso/acqua è 1: 1,5 (1 tazza di riso in 1,5 tazze di acqua). La maggior parte delle persone usa 1 3/4 tazze d'acqua o anche 2 tazze d'acqua, E sciacqua il riso che lo rende impregnato d'acqua e peggiora ulteriormente il problema del riso molliccio.
Qual è il rapporto tra acqua e riso?
Per cuocere il riso bianco a grana lunga sul fornello, utilizzare un rapporto acqua/riso 2 a 1. Portare a ebollizione 2 tazze d'acqua in una piccola casseruola con un coperchio ermetico. Se lo desideri, puoi aggiungere un pizzico di sale facoltativo.
Come faccio a cuocere 2 tazze di riso basmati in una cuociriso?
Come cucinare il riso basmati in una cuociriso?
- Fase 1: sciacquare il riso. Prendete la quantità di riso desiderata e versatela nella cuociriso. …
- Fase 2: aggiungi acqua. Aggiungi 1,5 tazze di acqua a 1 tazza di riso. …
- Fase 3: immergi il riso. Puoi immergere il riso per 15-30 minuti. …
- Fase 4: aggiungi gli aromi. …
- Fase 5: accendilo. …
- Fase 6: lascia riposare il riso.
Il riso basmati richiede più acqua?
Dato che i chicchi di riso sono lunghi e sottili, il riso basmati non ha bisogno di tanta acqua quanto il riso più denso. Cos'è questo? Se hai risciacquato il riso prima della cottura, ti servirà solo 1 tazza d'acqua per 1 tazza di riso.
Quanta acqua mi serve per 2 tazze di riso basmati?
Ingredienti
- 2 tazze di riso basmati.
- 3 tazze d'acqua.
- Sale (a piacere)