Le fonti alimentari di betaina includono:
- Barbabietole.
- Broccoli.
- Grani.
- Crostacei.
- Spinaci.
Quali alimenti sono ricchi di betaina?
Gli alimenti con la più alta concentrazione di betaina (mg/100 g) erano: crusca di frumento (1339), germe di grano (1241), spinaci (645), salatini (237), gamberetti (218) e pane integrale (201).
Dove puoi trovare la betaina?
La betaina anidra è una sostanza chimica che si trova naturalmente nel corpo. Può anche essere trovato in alimenti come barbabietole, spinaci, cereali, frutti di mare e vino.
Quali alimenti contengono colina e betaina?
Gli alimenti di origine animale, tra cui carne rossa, pollame, latte e uova, erano le principali fonti di colina. I prodotti a base di cereali e verdure come spinaci e barbabietole erano le principali fonti di betaina. Dieci fonti principali di questi nutrienti rappresentavano il 65% dell'assunzione di colina e l'81% di quella di betaina.
Le barbabietole contengono betaina?
Betaina, un nutriente ottenuto dalla colina vitaminica del complesso B, è anche un nutriente notevole nelle barbabietole. I benefici per la salute di questo numero di nutrienti sono molti. Oltre ai vantaggi ben documentati di una dieta ricca di nutrienti, le barbabietole offrono in particolare i seguenti vantaggi.
