Queste lavanda hanno la fragranza più dolce tra tutte le specie di lavanda, che crea sapore in cucina. Le foglie e steli delle piante di lavanda possono essere utilizzate per scopi culinari, ma i fiori, in particolare, conferiscono ai piatti un sapore sottilmente dolce e agrumato.
Quali tipi di lavanda sono commestibili?
Le varietà 'Hidcote' (Lavandula angustifolia 'Hidcote') e 'Munstead' (Lavandula angustifolia 'Munstead') portano un delizioso aroma e sapore in cucina. La lavanda commestibile "Hidcote" apre fiori viola-blu più profondi che vantano un sapore riccamente fruttato.
Che tipo di lavanda non è commestibile?
Così, la Lavandula X Intermedia porta anche un profumo canforato sebbene non sia forte come la lavanda Latifolia. Pertanto, le varietà della specie Lavandula X Intermedia non sono spesso considerate lavanda commestibile.
Puoi mangiare petali di lavanda?
Le foglie, i petali e le punte fiorite della lavanda possono essere usati crudi in insalata. Hai solo bisogno di un po '. Ottimo gusto e colore. Le foglie, i petali e le punte fiorite possono essere aggiunti anche a zuppe, sughi per pasta e stufati.
Tutte le specie di lavanda sono commestibili?
Ci sono molti, molti tipi di cultivar di lavanda culinarie, ma la maggior parte sono tipi di lavanda vera, vs. … intermedia) è commestibile, come tutta la lavanda, ma il suo sapore può essere resinoso e pungente. Un tipo Lavandino renderà un piatto amaro.
