La pelle del chayote è commestibile ma non è tenera come la sua polpa, quindi sbucciarla è generalmente una buona idea. Anche il seme al centro del frutto è commestibile. … Prepara il chayote allo stesso modo delle zucchine estive o dei cetrioli.
La pelle di un chayote è commestibile?
La zucca Chayote (Sechium edule) è tecnicamente un frutto ma viene mangiata come una verdura. Tutte le parti della zucca sono commestibili, inclusi semi, buccia e fiori.
Quanto tempo ci vuole per cuocere il chayote?
Porta a bollore una pentola d'acqua e aggiungi il chayote affettato. Far bollire per 6 a 10 minuti, o fino a quando le fette sono tenere e cotte. Scolare le fette di chayote in uno scolapasta prima di servire.
Come si chiama un chayote in inglese?
Chayote (Sechium edule) è un tipo di zucca che appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae. Originariamente proviene dal Messico centrale e da varie parti dell'America Latina, ma ora è coltivato in tutto il mondo. È anche conosciuto come mirliton squash o chocho.
Che sapore ha il chayote cotto?
La zucca chayote matura ha un sapore delicato è un incrocio tra un cetriolo armeno e una zucca. La zucca verde ha una consistenza simile al jicama, con una polpa bianca e croccante, un delicato sapore di mela e un sapore leggermente dolce.
