Le zucche chayote verde chiaro hanno una buccia tenera e una polpa leggermente dolce che si abbina a piatti sia salati che dolci, e la bollitura è uno dei modi migliori per es altarne il sapore.
Devi bollire il chayote?
Chayote ha un sapore delicato e una polpa soda che gli consentono di essere utilizzato in numerose applicazioni in cui assumerà i sapori circostanti. La bollitura è un metodo semplice per preparare e ammorbidire la carne del chayote.
Quanto tempo impiega il chayote a bollire?
Il chayote può essere cucinato come faresti con qualsiasi zucca: bollendo, al vapore, al forno o persino alla griglia. A causa della sua polpa densa, ci vuole sorprendentemente tempo per cuocere il chayote: da 30 a 40 minuti per cuocere a vapore o far bollire uno intero, da sei a otto minuti per far bollire uno affettato eo 20 per 30 minuti per cuocere le fette di chayote.
Come ammorbidisci il chayote?
Puoi ammorbidire le metà delle zucchine chayote cuocendole brevemente: mettile a faccia in giù in una casseruola o teglia riempita con 1/2 pollice d'acqua; cuocerli in forno a 375 gradi per 20 minuti. Oppure posizionali su un piatto adatto al microonde riempito con 1/2 pollice d'acqua.
Come fai a sapere quando il chayote è cotto?
Fai bollire il chayote per circa 8 minuti. I pezzi più piccoli della zucca cuoceranno più velocemente, ma puoi verificarne la cottura bucando la carne con una forchetta. Il chayote dovrebbe essere tenero ma ancora leggermente sodo.
