Il latirismo è una malattia causata dal mangiare semi di specie di Lathyrus (la cicerchia), principalmente L. sativus (la cicerchia o khesari), L. cicera (piatta -veccia a baccello) e L. clymenum (veccia spagnola).
Quali legumi provocano il latirismo?
Il latirismo umano è una malattia neurologica associata al consumo di legumi del genere Lathyrus (L. sativus, L. clymenum e L. cicera).
Kesari dal causa latirismo?
Kesari dal viene coltivato principalmente nelle regioni aride da contadini poveri e marginali. La sua coltivazione è vietata in Maharashtra, Uttar Pradesh e Assam perché può causare latirismo, una forma di paralisi degli arti inferiori.
Quale tossina provoca il latirismo?
È un disturbo scheletrico. È causato dalla tossina beta-aminopropionitrile che inibisce l'enzima lisilossidasi contenente rame, responsabile del legame incrociato tra procollagene e proelastina.
Cos'è un latirismo?
: un disturbo neurotossico che colpisce principalmente persone e animali domestici (come mucche e cavalli) caratterizzato soprattutto da paralisi spastica irreversibile degli arti posteriori o inferiori e che deriva da avvelenamento da un aminoacido presente nei semi di alcuni legumi (genere Lathyrus e soprattutto L. sativus)
