L'olio di palma non è ampiamente utilizzato come olio da cucina negli Stati Uniti, ma è ampiamente utilizzato nella trasformazione degli alimenti Si trova in molti prodotti dei supermercati tra cui pane, pasticcini, cereali, burro di arachidi, cioccolato e margarina. Viene anche utilizzato in prodotti personali come shampoo, cosmetici, prodotti per la pulizia e biodiesel.
A cosa serve principalmente l'olio di palma?
Coltivata solo ai tropici, la palma da olio produce olio di alta qualità utilizzato principalmente per cucinare nei paesi in via di sviluppo. Viene anche utilizzato in prodotti alimentari, detersivi, cosmetici e, in piccola misura, biocarburanti.
Cos'è l'olio di palma e perché fa male?
L'olio di palma ha un alto contenuto di grassi saturi, che possono essere dannosi per la salute cardiovascolare. Tuttavia, uno studio ha rilevato che, se consumato come parte di una dieta equilibrata, "l'olio di palma non ha un rischio incrementale di malattie cardiovascolari ".
Cosa c'è che non va nell'olio di palma?
Qual è il problema con l'olio di palma? L'olio di palma è stato e continua ad essere uno dei principali motori della deforestazione di alcune delle foreste più ricche di biodiversità del mondo, distruggendo l'habitat di specie già in via di estinzione come l'orango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
Quale uso quotidiano dell'olio di palma?
Quali prodotti contengono olio di palma?
- Pane.
- Crisps.
- Sapone.
- Gelato.
- Shampoo.
- Cioccolato.
- Biscotti.
- Trucco.
