La persona media che diventa vegana per un solo mese potrebbe salvare la vita di 30 animali … Se diventassi vegano per un mese risparmieresti 620 libbre di anidride carbonica nociva emissioni, 913 piedi quadrati di foresta – che viene rasa al suolo per far posto agli animali d'allevamento – e 33.481 galloni d'acqua.
Il veganismo sta colpendo l'industria della carne?
Dato il crescente interesse per il veganismo, è probabile che la cifra sia ulteriormente diminuita da allora. Da non sottovalutare il calo del consumo di carne. La spesa per la carne è diminuita, in media, di quasi il 10% tra il 2013 e il 2016. Ciò significa che le famiglie spendevano 1 £ a settimana in meno per la carne nel 2016 rispetto al 2013.
I vegani hanno un impatto?
Gli studi dimostrano che le diete vegane tendono ad avere emissioni di carbonio, acqua e ecologiche molto inferiori rispetto a quelle dei mangiatori di carne o pesce. Ma in uno studio italiano del 2017, due partecipanti vegani hanno avuto un impatto ambientale estremamente elevato: ciò si è scoperto perché mangiavano solo frutta!
In che modo il veganismo ha cambiato il mondo?
Mangiare una dieta vegana potrebbe essere il "modo unico più grande" per ridurre il tuo impatto ambientale sulla terra, suggerisce un nuovo studio. I ricercatori dell'Università di Oxford hanno scoperto che tagliare carne e latticini dalla propria dieta potrebbe ridurre l'impronta di carbonio di un individuo dal cibo fino al 73%.
Il veganismo sta aumentando nel mondo?
Non c'è dubbio che l'industria vegana sta crescendo, e ad un ritmo molto rapido. … Il valore totale del mercato al dettaglio per gli alimenti vegani è stimato a sette miliardi di dollari, in aumento significativo rispetto al 2019. Le vendite di alimenti a base vegetale sono cresciute del 45% solo negli ultimi due anni.
