Kimchi è un termine collettivo per più di 100 tipi di verdure fermentate in Corea, ma più comunemente si riferisce a cavolo napa fermentato con condimenti, tra cui peperoncino rosso, aglio, zenzero e frutti di mare salati. … Gran parte del kimchi fatto in fabbrica mangiato in Corea del Sud ora viene dalla Cina
Il kimchi è prodotto in Cina?
Kimchi è un piatto di cavolo piccante di origine coreana, ma molte aziende sudcoreane hanno esternalizzato la produzione in Cina, citando i costi. I media statali cinesi in precedenza hanno affermato che la Corea del Sud importa almeno l'80% del suo kimchi pronto da mangiare dalla Cina. La Cina potrebbe rispondere ai crescenti problemi di sicurezza alimentare in Corea.
La Corea discende dalla Cina?
Inoltre, i coreani sono più strettamente imparentati con i giapponesi e abbastanza distanti dai cinesi I coreani e la lingua coreana. Anche la minoranza coreana in Cina ha mantenuto la propria identità genetica.
Perché Giappone e Cina si odiano?
L'inimicizia tra questi due paesi derivava dalla storia della guerra giapponese e dell'imperialismo e delle controversie marittime nel Mar Cinese Orientale (Xing, 2011). Pertanto, per quanto queste due nazioni siano partner commerciali stretti, c'è una corrente sotterranea di tensione, che i leader di entrambe le parti stanno cercando di reprimere.
Perché il kimchi fa male?
I batteri usati per fermentare il kimchi sono sicuri da consumare Tuttavia, se il kimchi non viene preparato o conservato adeguatamente, il processo di fermentazione può causare intossicazione alimentare. Di conseguenza, le persone con un sistema immunitario compromesso dovrebbero prestare attenzione quando mangiano kimchi o altri cibi fermentati.