Poiché lo zucchero di cocco è un dolcificante naturale a base vegetale, alcune persone ritengono che sia più nutriente del normale zucchero da tavola. In re altà, lo zucchero di cocco è quasi identico al normale zucchero di canna in termini di nutrienti e calorie.
Lo zucchero di cocco è cattivo come lo zucchero?
È molto simile al normale zucchero da tavola, anche se non è così elaborato e contiene quantità minori di sostanze nutritive. Se hai intenzione di usare lo zucchero di cocco, usalo con parsimonia. Lo zucchero di cocco appartiene alla stessa barca della maggior parte delle alternative allo zucchero. È più salutare dello zucchero raffinato ma decisamente peggio di niente zucchero
Qual è lo zucchero più salutare?
1. Stevia
- Questo dolcificante a base vegetale può essere estratto da uno dei due composti: stevioside e rebaudioside A. …
- Le foglie di Stevia rebaudiana sono ricche di sostanze nutritive e sostanze fitochimiche, quindi non sorprende che il dolcificante sia collegato ad alcuni benefici per la salute (9).
Lo zucchero di cocco è più salutare del miele?
In basso: Lo zucchero di cocco non è migliore del miele, dell'agave, dell'acero, del turbinado o di qualsiasi altro zucchero aggiunto.
Lo zucchero di cocco va bene per dimagrire?
È anche fondamentale capire che lo zucchero di cocco è ancora ricco di carboidrati e contiene calorie, due cose che molte persone che cercano di perdere peso potrebbero voler limitare. Quindi, 100 g di zucchero di cocco sono ancora 100 g di carboidrati, anche se solo 75 g di questi sono zuccheri. Contiene anche circa 375 calorie.
