Quando un enzima lega il suo substrato, forma un complesso enzima-substrato Questo complesso abbassa l'energia di attivazione della reazione e ne promuove la rapida progressione fornendo determinati ioni o gruppi chimici che in re altà formano legami covalenti con le molecole come passaggio necessario del processo di reazione.
Quali legami influenzano il legame del substrato?
Il substrato si lega all'enzima principalmente attraverso legame idrogeno e altre interazioni elettrostatiche. Il modello di adattamento indotto afferma che un enzima può subire un cambiamento conformazionale quando si lega a un substrato.
Dove si lega il substrato?
La parte dell'enzima dove si lega il substrato è chiamata il sito attivo (poiché è lì che avviene l'“azione” catalitica). Un substrato entra nel sito attivo dell'enzima. Questo forma il complesso enzima-substrato.
Cos'è l'incollaggio del substrato?
L'incollaggio del substrato si riferisce all'attaccare due o più substrati di materiale come vetro o silicio, l'uno all' altro mediante vari effetti chimici e fisici.
Qual è il substrato in questa reazione?
substrato: un reagente in una reazione chimica è chiamato substrato quando agito da un adattamento indotto da un enzima: propone che l'interazione iniziale tra enzima e substrato sia relativamente debole, ma che queste deboli interazioni inducono rapidamente cambiamenti conformazionali nell'enzima che rafforzano il legame.
